
「料理は特別な資格がなくても、相手を想い、心を込めて作れば、人を和ませ、輪が広がって、みんなを心豊かに幸せにする力を持っています」と語る野村紘子さん。
今回の本では、旬の食材を使った12ヶ月の献立、季節の保存食、手みやげにしても喜ばれる品々など、“消えないレセピ”の数々をご紹介。
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