eatrip soil NEW ITEM お米をおいしく食べるために生まれた、温故知新の味わい 「黒豆のチュン」 DEAN ＆ DELUCAさんとeatrip.野村友里の共同開発！ 丹波黒豆を丸ごと使い、こだわりの調味料で仕立てられた新商品です。 ●黒豆のチュン● 煎ると香ばしさを増し、ほんのり甘みも感じられる黒豆。 その味わいをより引き立たせる為に、丹波黒豆が原料に使用され、 すっきりとした旨味の菊醤で、素朴ながら奥深い味わいに仕立てました。 風味が豊かなので、おにぎりや豚肉の煮込み、チャーハンに混ぜるのがおすすめです。 「チュン」の名前の由来は、野村友里の祖父がよく食べていた高知の郷土料理「チュン豆」。熱々の炒った黒豆を醤油に漬け込むとき"チュン”と音がすることから名付けたとか・・・ おすすめは・・・ お茶漬け 温かいごはんに黒豆のチュンをのせ、お好みのお茶を回しかけて。 豆からじんわりしみ出す醤油の風味と、お茶を含んでごろっとした豆の食感がアクセントに。 黒豆のチュンには香ばしいほうじ茶、おすすめです。 【ご購入・発送につきまして】 ＊火曜日～金曜日に発送いたします。 ギフトラッピングやメッセージカード、日時指定等の対応は致しかねます。ご不便をおかけしますが、ご理解いただけますと幸いです。 納品書が不要な方は、その旨をコメント欄にご記入お願い致します。 [商品名] 黒豆のチュン [原材料名] 素焼き黒大豆（国内製造）、しょうゆ（一部に大豆小麦を含む）、 [内容量] 65ｇ [保存方法] 直射日光および、高温多湿を避けて保存してください。 [製造者］丸三食品株式会社 田布施工場 山口県熊毛郡田布施町上田布施74-1