希少な「銀付いりこ」の頭とわたを手作業で取り除き、丁寧に焙煎。食べ始めると止まらない濃厚な旨味、クセや雑味のない上品な味わいです。 お湯に放てば、旨味たっぷりのだしがすぐとれます。 【ご購入・発送につきまして】 ＊火曜日〜金曜日に発送いたします。 ギフトラッピングやメッセージカード、日時指定等の対応は致しかねます。ご不便をおかけしますが、ご理解いただけますと幸いです。 納品書が不要な方は、その旨をコメント欄にお書きください。 [商品名]魚介類加工品 [原材料名] 煮干し（片口いわし〈瀬戸内海産〉、食塩） [内容量]40ｇ [保存方法] 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください [製 造 者]やまくに　香川県観音寺市柞田町丙1861-1