有機栽培の里、山形・高畠町で、和法薬膳研究所「菊地農園」を営む有機農家・菊地良一さん。考案した薬元米という玄米を使用した玄米めんは、ミネラル濃度が高く、アスリートにも支持される一品です。
深炒りすることで無毒化し、同時に栄養素をさらに吸収しやすくした深炒り玄米粉と、国産小麦粉、天日塩で作った乾麺です。
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[商品名]深炒り玄米麺めん
[原材料名] 小麦粉(国産)、玄米粉(国産)、小麦蛋白、塩(天日塩)
[内容量]250g
[保存方法] 直射日光及び湿気を避けて、常温で保存してください。
[販 売 者]菊地農園 菊地良一 山形県東置賜郡高畠町下和田1707
[製 造 者]石黒製麺(株) 山形県南陽市宮内783-1